Το Harper’s Bazaar Greece και το WomanToc του Ομίλου Αττικών Εκδόσεων σε συνεργασία με το Κέντρο Μελετών Πολιτικής για το Φύλο και την Ισότητα (ΚΕΜΕΦΙ), διοργάνωσαν την ημερίδα «Women Who Dare: Οι γυναίκες που αλλάζουν τον κόσμο», στο Μέγαρο Μουσικής Αθηνών. Στην εκδήλωση παρευρέθηκαν σημαντικοί εκπρόσωποι από το χώρο της πολιτικής, της ακαδημαϊκής κοινότητας και
Tagged under: ,
Η σύγχρονη γαστρονομία δεν είναι απλώς μια παράθεση γεύσεων, αλλά ένας ζωντανός πολιτισμικός κώδικας που εξελίσσεται συνεχώς, αντανακλώντας τις προτιμήσεις και τις αξίες της εποχής μας. Διαβάστε το άρθρο
Ο κ. Ανδρέας Τουτζιαρίδης, Πρόεδρος και Διευθύνων Σύμβουλος της Intercatering, σε μία συνέντευξη στο businessnews.gr για τις προκλήσεις του κλάδου, την εξέλιξη, τις τάσεις στην Ελλάδα και το εξωτερικό. Διαβάστε το άρθρο
Κουτί με λαχανικα βιολογικα
Με αφορμή την Παγκόσμια Ημέρα Βιώσιμης Γαστρονομίας στις 18 Ιουνίου, αποφασίσαμε να αφιερώσουμε ένα άρθρο σε αυτή. Γιατί στις μέρες μας, η βιωσιμότητα δεν είναι απλώς μια τάση, αλλά αναγκαίο κομμάτι της καθημερινότητάς μας. Αυτό συνεπάγεται την ανάγκη για πρακτικές που σέβονται το περιβάλλον και διασφαλίζουν τους φυσικούς πόρους για τις μελλοντικές γενιές. Στη γαστρονομία, η βιώσιμη διατροφή