Άγιος Βαλεντίνος: Οι chef μας αποκαλύπτουν 5 από τα αγαπημένα πιάτα τους!
Πέμπτη, 06 Φεβρουαρίου 2025
Καθώς πλησιάζει η ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου, ρωτήσαμε την ομάδα των chef μας ποια πιάτα θα έφτιαχναν για το αγαπημένο τους πρόσωπο για να γιορτάσουν τη συγκεκριμένη ημέρα. Και σας παρουσιάζουμε το αποτέλεσμα σε ένα ολοκληρωμένο μενού που γιορτάζει την αγάπη για την τέχνη της γαστρονομίας. Αν σας ανοίξαμε την όρεξη και σας δώσαμε έμπνευση
- Published in Blog
Food Trends 2025: Οι τάσεις στο Catering που θα πρωταγωνιστήσουν τη νέα χρονιά
Τρίτη, 07 Ιανουαρίου 2025
Ο κόσμος της γαστρονομίας εξελίσσεται συνεχώς, και το 2025 φέρνει μαζί του μια σειρά από συναρπαστικές τάσεις που επηρεάζουν φυσικά και το μέλλον του catering.
- Published in Blog
Catering για τα Χριστούγεννα: Οδηγός για το Εορταστικό Τραπέζι σας
Παρασκευή, 06 Δεκεμβρίου 2024
Η προετοιμασία του χριστουγεννιάτικου τραπεζιού είναι μια από τις πιο απολαυστικές, αλλά ταυτόχρονα απαιτητικές διαδικασίες των γιορτών. Ένα καλά σχεδιασμένο catering μπορεί να σας βοηθήσει να εστιάσετε στην απόλαυση της στιγμής, αφήνοντας την οργάνωση στα χέρια επαγγελματιών. Με την Intercatering, μπορείτε να μετατρέψετε το γιορτινό τραπέζι σας σε σημείο αναφοράς για γεύσεις, αισθητική και φιλοξενία.
- Published in Blog
Η Εξέλιξη της Κουζίνας: Η διαδρομή από τα Παραδοσιακά Πιάτα στην Υψηλή Γαστρονομία
Τρίτη, 12 Νοεμβρίου 2024
Η εξέλιξη της μαγειρικής αποτελεί έναν καθρέφτη της πολιτισμικής ανάπτυξης, της τεχνολογικής προόδου και των αλλαγών στις κοινωνικές αξίες. Η τροφή δεν είναι απλώς καύσιμο για το σώμα· είναι ένας τρόπος έκφρασης, ένα μέσο σύνδεσης ανθρώπων και πολιτισμών. Το ταξίδι της μαγειρικής από τα ταπεινά, παραδοσιακά πιάτα μέχρι την εξαιρετικά λεπτομερή και πειραματική υψηλή γαστρονομία
- Published in Blog
Cheese & Wine Menu: Η minimal chic επιλογή για την επαγγελματική σας εκδήλωση
Τετάρτη, 09 Οκτωβρίου 2024
Όταν πρόκειται για τη διοργάνωση μιας επαγγελματικής εκδήλωσης, όπως ομιλίες, συνέδρια, εορταστικές διοργανώσεις, εγκαίνια, παρουσίαση βιβλίων, λανσάρισμα προϊόντων, πρεμιέρες, φεστιβάλ ή εκθέσεις τέχνης, το πλατώ τυριών συνδυαστικά με το κατάλληλο κρασί είναι η ιδανική επιλογή. Ένας ντελικάτος συνδυασμός τυριών και κρασιών προσφέρει μια εκλεπτυσμένη και ελαφριά γευστική πρόταση για το κάλεσμά σας. Ας δούμε λοιπόν
- Published in Blog