Καθώς πλησιάζει η ημέρα του Αγ. Βαλεντίνου, ρωτήσαμε την ομάδα των chef μας ποια πιάτα θα έφτιαχναν για το αγαπημένο τους πρόσωπο για να γιορτάσουν τη συγκεκριμένη ημέρα. Και σας παρουσιάζουμε το αποτέλεσμα σε ένα ολοκληρωμένο μενού που γιορτάζει την αγάπη για την τέχνη της γαστρονομίας. Αν σας ανοίξαμε την όρεξη και σας δώσαμε έμπνευση ώστε να οργανώσετε το δικό σας βράδυ, εμείς είμαστε δίπλα σας να σας προτείνουμε και να σχεδιάσουμε ένα μενού σύμφωνα με τις δικές σας αγαπημένες προτιμήσεις.
1. Amuse Bouche:
Μικρές, αφράτες μπουκιές blinis συνδυάζονται με τον εκλεπτυσμένο χαρακτήρα του σολομού gravlax, δημιουργώντας ένα amuse-bouche που υπόσχεται την τέλεια αρχή για μια βραδιά γεμάτη γαστρονομικές απολαύσεις.
2. Starter:
Δημιουργήστε ραβιόλια από παντζάρι, γεμιστά με βελούδινο κατσικίσιο τυρί και μυρωδικά, διαμορφωμένα σε σχήμα καρδιάς δίνοντας έναν ρομαντικό τόνο για τη βραδιά. Μπορείτε να σερβίρετε με μια ανάλαφρη σαλάτα μικρόφυλλων και ελαφρύ dressing από εσπεριδοειδή για μια δροσερή και εκλεπτυσμένη πινελιά.
3. Main Course:
Συνεχίστε το δείπνο με τρυφερό chateaubriand, σερβιρισμένο με βελούδινη σάλτσα από κόκκινο κρασί. Κάθε μπουκιά είναι μια δήλωση αγάπης, μια συμφωνία υφών και γεύσεων.
4. Sides:
Αναβαθμίστε τη γευστική εμπειρία με ένα κρεμώδη πουρέ πατάτας αρωματισμένο με λάδι τρούφας, ένα γεμάτο γεύση συνοδευτικό που συμπληρώνει όμορφα το κυρίως πιάτο. Προσθέστε λεπτές δέσμες σπαραγγιών, ψημένες τέλεια, προσθέτοντας μια νότα κομψότητας στο πιάτο.
5. Sweet Finale:
Μίνι cupcakes red velvet με κομματάκια σοκολάτας για το φινάλε της βραδιάς. Η τέλεια απόλαυση σε μέγεθος μπουκιάς για να μοιραστείτε με το αγαπημένο σας πρόσωπο.
Στην Intercatering καταλαβαίνουμε ότι κάθε ιστορία αγάπης είναι μοναδική. Είτε έχετε διατροφικές προτιμήσεις ή οποιαδήποτε ειδικά αιτήματα, η ομάδα μας είναι εδώ για να διασφαλίσει ότι η γιορτή σας αντικατοπτρίζει την ιστορία της δικής σας αγάπης.
Η έμπειρη ομάδα μας δεσμεύεται να σχεδιάσει για εσάς εδέσματα φτιαγμένα με αγάπη, κάνοντας αυτή την ημέρα πραγματικά ξεχωριστή. Ξεκινήστε ένα ταξίδι αγάπης μέσα από την τέχνη της γαστρονομίας.
Είστε έτοιμοι να μετατρέψετε τη γιορτή του Αγ. Βαλεντίνου σε ένα εξαιρετικό γευστικό γεγονός;
Επικοινωνήστε μαζί μας εδώ
